Il mio è un approccio nutrizionale non prescrittivo.

Significa che durante il nostro percorso non riceverai una dieta, ma lavoreremo insieme per comprendere la tua alimentazione e costruire strumenti che possano funzionare davvero nella tua quotidianità.

Osserveremo come mangi e cosa influenza il tuo modo di mangiare: la composizione dei tuoi pasti, i tuoi ritmi, l'organizzazione delle giornate, i segnali di fame e sazietà, le abitudini costruite nel tempo, il rapporto con alcuni alimenti e tutto ciò che può rendere più semplice o più difficile prenderti cura di te attraverso l'alimentazione.

Questo non significa rinunciare alle indicazioni nutrizionali. Il mio ruolo rimane quello di mettere a tua disposizione le mie competenze, aiutandoti a tradurle in strategie concrete da sperimentare, anziché in regole da rispettare.

Nel mio lavoro integro i principi dell'Intuitive Eating Approach, che ci aiutano a spostare gradualmente l'attenzione dalle regole alimentari esterne a una maggiore capacità di riconoscere e interpretare ciò che accade dentro di te.

Imparare ad ascoltare il corpo, infatti, non significa semplicemente “mangiare ciò che si vuole”: significa imparare a riconoscere fame, sazietà, soddisfazione e bisogni, comprendere ciò che influenza le proprie scelte e utilizzare anche le conoscenze nutrizionali per prendersi cura di sé con maggiore consapevolezza e flessibilità.

Fame, sazietà, piacere e soddisfazione trovano così spazio accanto alle conoscenze nutrizionali, alle eventuali esigenze cliniche e alla realtà della tua vita quotidiana.

L'obiettivo è aiutarti a costruire un'alimentazione che sia nutriente, flessibile e sostenibile e che tu possa sentire davvero tua.